陆玑《毛诗疏》释“食野之苹”：“苹，叶青白色，茎似箸而轻脆，始生香，可生食，又可蒸食。”陆玑说的这种“苹”，不知所指。
《毛诗疏》对苹、萧、蒌、蘩、蒿都有解释，其中对“言刈其蒌”的解释是“蒌，蒌蒿也，其叶似艾，白色，长数寸，髙丈余，好生水边及泽中，正月根芽生，旁茎正白，生食之香而脆美，其叶又可蒸为茹”；对“于以采蘩”的解释是“蘩，皤蒿。凡艾白色为皤蒿，今白蒿，春始生，及秋香美，可生食，又可蒸食。一名游胡，北海人谓之旁勃，故大戴礼夏小正传云，蘩，游胡；游胡，旁勃也。”“蒌”和“蘩”都是指蒌蒿无疑。而对“苹”的解释与蒌和蘩类似，或对“食野之苹”的解释是指蒌蒿？
综上，郭璞《尔雅注》和郑玄《毛诗笺》说是頼萧，或叫藾蒿。后人多把陆玑对“苹”的解释理解成藾蒿（皤蒿），常与郭璞所注并引。郑樵《通志》说是蒌蒿。李时珍《本草纲目》说是艾蒿。
以上各说为是。陆玑说《说文》将“萧”解释为艾蒿不对；李时珍说陆玑将“萧”解释为牛尾蒿不对；毛晋（《陆氏诗疏广要》）和李时珍说郑樵说苹是蒌蒿不对。
古有鹿食九草之说。“九草”其说不一，但其中都有白蒿。古人说的白蒿和艾蒿是个统称，白蒿包括陆生艾蒿和蒌蒿；故艾蒿和蒌蒿都称白蒿；而艾蒿包括的更多。据《中国植物志》，其陆生种的大部分植物实际上是包括了本种及其近缘种，如宽叶山蒿 、野艾蒿 、南艾蒿 、蒙古蒿 、红足蒿 、五月艾 等多种，是“复合种”的名称。但有时也单指“面青背白，有茸而柔浓之艾，即今之艾蒿。“鹿食九草”中的白蒿不知是指哪一种。
如果按照《尔雅·释草》的解释，“苹”就不是白蒿（艾蒿和蒌蒿）。《尔雅·释草》“苹，藾萧；蘩，皤蒿；繁，由胡；蘩，菟奚；蘩之丑，秋为蒿。”可见，苹不是蘩。而以上说苹是皤蒿（艾蒿）或是由胡（蒌蒿），都是建立在苹是蘩之上。
那么，“苹”只能是頼萧。
上已有述，頼萧或是个统称。
《小雅·鹿鸣》的第二章“食野之蒿”，第三章“食野之芩”。古今都说“蒿”是指青蒿，“芩”虽无确解，但都认为是一种蒿草。按照《诗经》比兴惯例，“苹”也应该是一种蒿草。
陆玑对“食野之苹”的解释或另有所指？
《全唐诗话》记有这样一段故事：唐文宗听政有暇，博览群书。一日，问宰相李珏，“《诗》云：呦呦鹿鸣，食野之苹，苹是何草？”宰相李珏、杨嗣复、陈夷行相顾未对。珏曰：“臣按《尔雅》，苹是藾萧。”唐文宗曰：“朕看《毛诗疏》，苹叶圆而花白，丛生野中，似非藾萧。”
我没查到《毛诗疏》“苹叶圆而花白，丛生野中”之说。但唐文宗说的也不是毫无根据。《山海经·西山经卷二》“昆仑之丘有草焉，名曰薲草，其状如葵，其味如葱，食之已劳。”唐文宗说的“苹叶圆而花白，丛生野中”应该就是《山海经》里的薲（苹）草（《说文解字注·薲》大蓱也。《释草》曰：苹，蓱，其大者蘋。《毛传》曰：蘋，大蓱也。薲，蘋古今字）。
薲草有两种。《康熙字典》引《酉阳杂俎》“瓜州饲马以薲草。”《汉语大词典》：“薲草，一名赖草。”此种赖草是禾本科多年生草本植物。叶条形。是一种优良的牧草，又为固沙的先锋植物。”《山海经》里的薲草不是本种。
唐文宗说“苹叶圆而花白，丛生野中”，《山海经》说“薲（蘋）草，其状如葵。”葵有多种，其叶形相似，通常是指今之锦葵科的冬葵。冬葵又名葵菜，一年生草本，叶圆形，我国早在汉代以前即已栽培供蔬食，现在在南方有些省仍有栽培以供蔬食者。
叶似葵的植物有款冬、蜂斗菜等。款冬别名款冬花、冬花、颗冻等，先花后叶，基生叶阔心形，具长叶柄；花冠黄色。《尔雅》里的“蘩，菟奚”即此。蜂斗菜别称黑南瓜、野饭瓜、南瓜三七、野南瓜等，是菊科多年生草本，基生叶具长柄，叶片圆形或肾状圆形，较款冬大，花冠白色。根状茎供药用。其叶柄和嫩花莛供食用。《中国植物志》说我国常有栽培。现公园绿地常见。据说日本现在仍广泛栽培作为蔬菜，其口感爽脆，味美可口。网上有很多介绍这方面的文章和视频。
我想，唐文宗说的“苹，叶圆而花白，丛生野中”，应该就是蜂斗菜；《吕氏春秋》“菜之美者，昆仑之苹”也应该是此种。
尚或，《小雅·鹿鸣》“食野之芩””之“苹”就是蜂斗菜？如果将对“苹”的这种解释与本诗第三章的“食野之芩”（详见<鹿鸣>里的鹿吃的什么草 （二）》）联系起来看，这种可能性就更大了。
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